• Les figues de mon marché

    Ah le plaisir intense de la figue, douce et charnue, qui explose en bouche quand on la croque !
    Hmmm ! le plaisir de cette chair fondante et sucrée et de ces petits pépins qui craquent croquent sous la dent !

    Un ami voulant me faire plaisir en avait apportées : en provenance de Turquie, elles avaient du finir de mûrir en cours de route. Si l'apparence était agréable, en bouche, beurk ! Chair farineuse et fade, peau plus épaisse qu'une blague d'Hortefeux. Bref, elles méritaient tout juste de garnir un tarte, avec force de miel pour leur donner un tout petit peu de goût. A moins de 5€ le kilo, je trouvais que ça faisait déjà cher la déception.

    Déjà pleine d'anticipation gourmande je me rends sur mon marché et mon oeil s'émoustille à la vue de ce fruit rare et tentateur.
    Provenance France, je me dis, très bêtement, que vu l'ensoleillement etc. , elles seront forcément meilleures.
    Le prix, 7,50€ le kg, m'incita à n'en prendre qu'une livre et... bien m'en a pris !
    La seule différence avec la figue turque tenait dans le prix ! Plus chères, elles étaient tout aussi insipides, tout aussi pâteuses. Bref, elles étaient dégueulasses !

    Alors quand on me dit aux infos que le prix des fruits a baissé de 20 % cette année, quand j'entends les éleveurs de fruits hurler qu'on étrangle la profession, j'ai envie de les attacher et les obliger à bouffer par kilos entiers leurs fruits gorgés d'insecticides, sans goût ni consistance mais plus chers que leurs concurrents.

    Cette année, la figue, ce sera sans moi !

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  • Commentaires

    2
    loulafée Profil de loulafée
    Dimanche 17 Octobre 2010 à 13:38

    retoctoc, ici aussi je laisse une petite trace de mon passage...merci pour ce charmant commentaire..., j'ai cuisiné toute la matinée..donc je vais attendre un petit peur avant d'essayer toute tes recettes...belle journée à toi..

    1
    Vendredi 15 Octobre 2010 à 19:12

    Hello Ironspoon !

    Je suis entièrement d'acc avec toi car ici à Montréal on rigole encore moins lorsqu'il s'agit de faire son "hyper-marché" de fruits et légumes. Il existe un marché "ouvert" mais inaccessible pour nous vu la distance et puis les prix sont paraît-il encore plus élevés !

    Je croyais qu'en Belgique (y a à peine 2 ans que je suis à Montréal) les prix étaient élevés mais ici c'est la cata !!!

    Tout au long de l'année j'ai payé 1,7 € pour 1 poireau !!!! Tu t'imagines le prix de ma soupe aux poireaux ???

    En ce moment c'est la ruée vers les poireaus car pdt 2 semaines nous payons 3 € pour 6 poireaux gigantesques engraissés par toutes sortes de produits chimiques !

    Les fruits ? A part la pomme du pays tout est horriblement coûteux ! Reste les fruits en boîtes ! Vive les vergers à la campagne pour ceux qui peuvent en profiter !

    Bonne soirée en France (ici il pleut des cordes et les feuilles se ramassent à la pelle)

    A bientôt et grosbecsduquébec

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